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    到底應該如何預防冬季上火呢？專家提醒，冬季預防上火一是要增加空氣濕度，最好把房間的濕度維持在50%、60%左右；二是飲食要清淡，最好不要總吃辛辣的食物。在北京，冬天里人們吃牛羊肉也比較多，但牛羊肉本身偏溫，而且代謝時消耗水分比較多，容易使人上火；另外在烹飪時人們往往會加入桂皮、生姜或是枸杞、當歸等，這些藥物都是熱性的，也容易使人上火，因此這些食物要適量吃。建議人們多吃新鮮蔬菜和水果，如梨可以清肺去火，但橘子因為容易上火因此不宜多吃。人們還可以通過食療來改善上火狀況，可以用銀耳、百合、蓮子熬粥或做湯，多喝菊花茶、胖大海等。此外，在生活習慣上要少熬夜，生活要有規律，平日加強鍛煉才是主要途徑。